Olá pessoas lindas, tudo bem com vocês?
Ingredientes
- 1/2 Kg de Polvilho doce ou azedo
- 225 mL de leite
- 150 mL de óleo
- 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 3 xícaras de chá de queijo tipo minas padrão ralado
- 1 colher de sopa de sal
- 3 ovos
Modo de Preparo
Em uma panela grande adicione o leite, óleo e sal, quando começar a fumegar (ferver) desligue o fogo e acrescente o polvilho, bata os 3 ovos com 2 colheres de sopa de óleo, acrescente os ovos aos poucos (a quantidade de ovos pode variar de acordo com o tamanho deles, acrescente um ovo de cada vez e veja a necessidade de acrescentar outro de acordo com a textura da massa) misture, depois acrescente o queijo minas padrão e vá sempre misturando, por último acrescente o queijo parmesão ralado. Faça bolinhas com a massa e coloque na forma, leve ao forno pré aquecido a 180ºC e aguarde em torno de 20 minutos.
É isso aí pessoal, sem mistérios né? Façam na casa de vocês e depois me contem como ficou!!! Beijinhos e até a próxima!!!