Bolo de Coco Simples

Olá pessoal, aqui vai mais uma receita de um bolo super fácil e gostoso de ser feito!!

Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/5 xícara de açúcar
- 3 colheres de margarina
- 4 ovos
- 1 frasquinho de leite de coco de 200ml
- 200 ml de leite integral
- 15 g de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Fazer:
Bata as claras em neve. Em outro pote bata a margarina, açúcar e gemas até virar um creme homogêneo. Misture ao creme de margarina a farinha e coco ralado intercalando com o leite de coco e leite. Misture delicadamente as claras em neve com o fermento. Unte a forma com óleo e farinha. Asse em forno alto por 20 min. e depois em forno baixo por mais 20 minutos. Verifique com um palito se o bolo está assado.

Façam e me contem como ficou!!! Espero que gostem! Beijão